Menu Trio

  • Menu Trio

    (du 8 janvier au 2 février 2018) 

     

    @ 37€

     

    Velouté Dubarry

    ou

    Terrine de saumon fumé, crème aigre

    ou

    Croquettes de poulet et champignons, mesclun de jeunes pousses

    ou

    Salade de sanglier fumé, julienne de pommes

     

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    Filet de dorade à l’ail et au citron vert, pommes sautées

    ou

    Entrecôte, sauce roquefort, pommes frites et salade

    ou

    Boulets à la liégeoise, pommes frites

    ou

    Tortellini à la ricotta et aux épinards, coulis de tomates

     

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    Tarte au citron, coulis de fruits rouges

    ou

    Gaufre de Bruxelles au sucre impalpable