Schuman Menu

  • Menu Schuman

    @ 37 € ttc (htva 33,04€) hors boissons

    @ 50 € ttc (htva 43,48€) avec forfait boissons :

    Apéritif maison (kir)
    ½ bouteille de vin maison blanc ou rouge
    ¼ l d’eau plate ou pétillante
    Café, thé ou infusion

    Entrées

    Carpaccio de bœuf, copeaux de parmesan et roquette

    ou

    Terrine paysanne et son confit

    ou

    Salade de lentilles aux crevettes roses

    ou

    Velouté de légumes de saison

    Plats

    Filet de colin, sauce homardine, pommes duchesses

    ou

    Carbonnades à la flamande, pommes frites

    ou

    Entrecôte Simmenthal, sauce à l’estragon, pommes frites

    ou

    Assiette de légumes et pommes persillées

    Desserts

    Nougat glacé

    ou

    Mousse au chocolat « L’Atelier »